Tek mideli hayvanlarda sindirim ağızda başlar. At kedi köpek gibi bazı hayvanlarda sindirim ince bağırsakta başlar. Sindirim sonucunda en küçük şeker parçalarına dönüşürler. Sindirim sonucu şekerin bir kısmı enerjiye, bir kısmı da yağ asidine dönüşür. Sindirim sonucu metan ve karbondioksit açığa çıkar.