Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Final 13. Deneme Sınavı
Toplam 15 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi çok sayıda kaslı yaprakçığın oluşturduğu, sığırlarda midenin 3. bölümü olup suyun büyük kısmının emildiği yerdir?
Kalın bağırsak |
İnce bağırsak |
Kırkbayır |
Şirden |
İşkembe (rumen) |
Kırkbayır adından da anlaşılabileceği gibi bir çok yaprak biçiminde kastan oluşmuştur ve midenin üçüncü bölümüdür. Suyun büyük bölümü de burada emilir. Doğru cevap C seçeneğidir.
2.Soru
Bitkilerin düşük enerjili bileşiklerden yüksek enerjili organik bileşenleri üretmesi işlemi aşağıdakilerden hangisi ile ifade edilir?
Fotosentez |
Amenajman |
Timpani |
Hasıl |
Karoten |
İlkbahar ve yazın meralar besin maddelerince daha zengindir. Meradaki otlar belli bir düzeye geldikten sonra kontrollü olarak otlatılmalıdır. Sık ve aşırı otlatma, otların fotosentez yapacak yapraklarının azalmasına ve büyümelerinin gecikmesine yol açabilir. Fotosentez: Düşük enerjili bileşiklerden yüksek enerjili organik bileşiklerin üretilmesi.
3.Soru
Karbonhidratların sindirilmesiyle ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi doğru değildir?
Bütün hayvanlarda bu sindirim ağızda başlar. |
Sindirim sonucunda en küçük şeker parçalarına dönüşürler. |
Bir kısmı enerjiye dönüşür |
Bir kısmı yağ asidine dönüşür |
Sindirim sonucu metan ve karbondioksit açığa çıkar |
Tek mideli hayvanlarda sindirim ağızda başlar. At kedi köpek gibi bazı hayvanlarda sindirim ince bağırsakta başlar. Sindirim sonucunda en küçük şeker parçalarına dönüşürler. Sindirim sonucu şekerin bir kısmı enerjiye, bir kısmı da yağ asidine dönüşür. Sindirim sonucu metan ve karbondioksit açığa çıkar.
4.Soru
Beside hayvanların tüm ihtiyaçlarının konsantre yemlerle karşılandığı bisi çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?
Süt Danası Besisi |
Buzağı Besisi |
Ekstansif Besi |
Düve Besisi |
Entansif Besi |
Entansif besi ise hayvanların tüm ihtiyaçlarının konsantre yemler ile karşılandığı besidir. GCAA 1000-1600 g arasında olup, kısa süreli besi grubundandır. Besi süresi genelde 180 gün kadardır.
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi yeni doğan bir buzağıya verilecek ilk ve en önemli besin maddesidir?
Buzağı başlangıç yemi |
Pastörize süt |
Süt ikame yemleri |
Su |
Kolostrum (ağız sütü) |
Bir buzağının hayatta kalması ve birçok enfeksiyöz hastalığa karşı direnç geliştirmesi için ilk iş doğumun ilk birkaç gününde salgılanan kolostrumdur. Doğru yanıt E seçeneğidir.
6.Soru
Sağlıklı yumurta alabilmek için dikkat edilmesi gerekenlerden hangisi yanlıştır?
Tüm stres faktörleri azaltılmalıdır. |
Hayvanlarda korku oluşturacak ani hareketlerden kaçınılmalıdır. Çünkü korku nedeniyle hayvanların kafeslerdeki hareketleri artmakta ve daha fazla hasarlı yumurta oluşumuna neden olunmaktadır. |
Özellikle yaşlı sürülerin yumurtaları ve yaz aylarında yumurtlanan yumurtalar daha sık toplanmalıdır. |
Kullanılan su temiz ve iyi kalitede olmalıdır. |
Kanibalizm yumurta tavukları için arttırılmalıdır.. |
Yumurtanın dış kalitesinde meydana gelen bozuklukları azaltmak için yukarıda verilen oluşum nedenlerinin iyi kavranması ve ayrıca aşağıda verilen tavsiyelere uyulması yararlı olacaktır. • Yumurta tavuklarında bazı hatların kırık-çatlak yumurta oranı daha yüksek olduğu için hibrit seçimi dikkatli yapılmalıdır. • Özellikle yumurtlama döneminin ikinci devresinde, yumurtalar kırılmaya daha hassas olduğu için yumurta toplamada daha dikkatli olunmalıdır. • Kafes bölmelerine daha az sayıda hayvan konulmalıdır. • Özellikle yaşlı sürülerin yumurtaları ve yaz aylarında yumurtlanan yumurtalar daha sık toplanmalıdır. • Yumurtalar toplanırken doğrudan viyollere yerleştirilirse, ikinci bir işlemden kaçınılmış ve dolayısıyla kırık-çatlak oranı azaltılmış olur. • Eğer sürüde düşük kabuk kalitesi sürekli problem ise rasyon bileşiminde gerekli düzenlemeler yapılmalıdır. • Kullanılan su temiz ve iyi kalitede olmalıdır. • Tüm stres faktörleri azaltılmalıdır. • Kanibalizm önlenmelidir. • Hayvanlarda korku oluşturacak ani hareketlerden kaçınılmalıdır. Çünkü korku nedeniyle hayvanların kafeslerdeki hareketleri artmakta ve daha fazla hasarlı yumurta oluşumuna neden olunmaktadır.
7.Soru
Yem hammaddeleri ve karma yemlerde bulunan mikotoksinleri kalıcı bir şekilde bağlayarak sindirim kanalından emilmeden atılmasını sağlayan maddelere ne denir?
Hidro bağlayıcılar |
Nesil bağlayıcılar |
Toksin bağlayıcılar |
Katı bağlayıcılar |
Pelet bağlayıcılar |
Toksin bağlayıcılar, em hammaddeleri ve karma yemlerde bulunan mikotoksinleri kalıcı bir şekilde bağlayarak sindirim kanalından emilmeden atılmasını sağlar.
8.Soru
Yem maddesinin içerisinde bulunan maddelerin eter, benzen gibi organik çözücü maddelerle ekstrakte edilmesi sonucu aşağıdaki maddelerden hangisi elde edilir?
Sodyum sülfat |
Ham yağ |
Sülfirik asit |
Bakır sülfat |
Amonyum sülfat |
Ham yağ analizi yem maddesinin içerisinde bulunan maddelerin eter, benzen gibi organik çözücü maddelerle ekstrakte edilmesi ilkesine dayanır. Bu arada elde edilen maddeye ham yağ denir.
9.Soru
Lipitlerin sindirim ve emilimi nerede gerçekleşir?
Ağızda |
Midede |
İnce bağırsakta |
Kalın bağırsakta |
İşkembede |
Lipitlerin sindirim ve emilimi ince bağırsaklarda gerçekleşmektedir. Bilindiği gibi
lipitler hidrofobik yapıdadırlar ve su ile karışmazlar. Bu nedenle lipitlerin sindirim ve emilimindeki en önemli nokta, bu maddelerin su ile karışabilir bir hale
gelmesi ve sıvı bir tabaka ile kaplı olan ince bağırsak mukozasından emilmesidir. Doğru cevap C'dir.
10.Soru
Besi amacı ile beslenen ağır ırk dişi hindiler hangi yaşta kesime sevk edilirler?
10. haftada |
16-17. haftada |
20. haftada |
24-25. haftada |
28. haftada |
Besi amacı ile yetiştirilen hindilerin önemli bir kısmını, ağır tip hindiler oluşturmaktadır. Erkekler genellikle 24. haftada 10-12 kg canlı ağırlığa ulaştıklarında, dişiler 16-17. haftada 6-7 kg canlı ağırlığa ulaştıklarında pazarlanırlar.
11.Soru
Aşağıdakilerden hangisi hayvan besleme alanında biyoteknolojinin uygulanış amaçlarından biri değildir?
Yem maddesi üretimini artırmak |
Yemlerin besleyici değerini artırmak |
Yemlerin hayvan organizmasında daha iyi değerlendirilmesini sağlamak |
Yeni yem kaynaklarının oluşturulması |
Laboratuvara dayalı metotların azalması |
Hayvan Besleme alanında biyoteknolojinin uygulanış amaçları;
• Yem maddesi üretimini artırmak,
• Yemlerin besleyici değerini artırmak,
• Yemlerin hayvan organizmasında daha iyi değerlendirilmesini sağlamak,
• Yeni yem kaynaklarının oluşturulması,
• Laboratuvara dayalı metotların geliştirilmesi şeklindedir.
12.Soru
Silaj yeminin fermantasyonunda iyi bir korumanın yapılması için silaj yeminde aşağıdaki özelliklerden hangisinin olmasına gerek yoktur?
pH değerinin düşük olması
|
Laktik asit üretiminin yüksek olması
|
Şeker değerinin yüksek olması
|
Yağ değerinin yüksek olması
|
Havasız ortamda bulunma
|
13.Soru
Pika hastalığı hangi mineral eksikliğinde ortaya çıkar?
Magnezyum |
Çinko |
Potasyum |
Fosfor |
Kükürt |
Fosfor eksikliği pika hastalığına sebep olur. Doğru cevap D'dir.
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi doymamış yağlara örnektir?
Bütirik asit |
Kaproik asit |
Laurik asit |
Oleik asit |
Stearik asit |
Bütürik asit, kaproik asit, kaprilik asit, kaprik asit, laurik asit, miristik asit, palmitik asit, stearik asit doymuş yağlara örnektir. Oleik asit doymamış bir yağ çeşididir.
15.Soru
Sindirim ile ilgili enzimler ve asit (Hidroklorik asit) salgısının bulunduğu ve sığırların 4. midesi olan yer aşağıdakilerden hangisidir?
Kırkbayır |
Şirden |
İşkembe |
Börkenek |
İnce bağırsak |
Şirden sindirim ile ilgili enzimler ve asit (Hidroklorik asit) salgısının bulunduğu sığırların 4. Midesidir.