Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme Deneme Sınavı Sorusu #1138551

Broyler beslemede ete acımsı bir lezzet veren yem maddesi hangisidir?


Keten tohumu

Fiğ tohumu

Kenevir tohumu

Balık unu

Kolza küspesi


Yanıt Açıklaması:

Bazı yem maddelerinin rasyonlarda bilinçsiz bir şekilde kullanılması, broyler etinde değişen derecelerde lezzet ve koku değişikliklerine yol açabilmektedir. Keten tohumu ve küspesi ette acımsı bir lezzet, fiğ ve kenevir tohumları ise yağımsı bir lezzete neden olmaktadır. Ayrıca kolza küspesi ve balık unu ette balığımsı bir koku ve lezzete yol açmaktadır. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum