Bitki kartlaştıkça içerisindeki selüloz miktarı
artmakta ve dolgu maddesi özelliği kazanmaktadır. Rasyonda dolgu maddesinin
uygun miktarda bulunması düzenli bir sindirim ile mekanik doyumun sağlanması için gereklidir. Mide-bağırsak kanalının belli oranda yemle dolması anlamına
gelen mekanik doyum beslenme fizyolojisi bakımından fizyolojik doyum kadar
önem taşır. Rasyonda dolgu maddesi yetersizliği durumunda öncelikle yem maddeleri sindirim kanalından hızlı geçer ve bu durumda besin maddeleri yeterince
değerlendirilemez. Aşırı derecede dolgu maddesi yetersizliğinde ise hayvanların
altlıklarını yemek, tahtaları kemirmek ve yemliklerini kemirmek suretiyle dolgu
maddesi ihtiyacını karşılamaya çalıştıkları görülür. Rasyonda dolgu maddesinin
gereğinden fazla olması durumunda, sindirim bozukluğu, yemlerin iyi değerlendirilmemesi, besin madde gereksiniminin tam olarak karşılanamaması sonucu
fizyolojik açlığın şekillenmesine neden olur. Dolgu maddesince zengin yemler samanlar, kavuzlar, kabuklar, kes’ler ve diğer kaba yemlerdir.