Yem numunesi 550°C’de yakıldıktan sonra (organik madde kaybolduktan sonra) geriye kalan inorganik kısma ham kül denir. İçinde taş, kum gibi maddelerle yemdeki mineral maddeler bulunur. Yemdeki ham kül miktarı ile yemin mineral madde kapsamı hakkında bilgi edinilir. Bitkisel kaynaklı yem maddelerinde ham kül, hayvansal kökenli yem maddelerine kıyasla daha az miktarlarda bulunur. Örneğin tane yemlerde ortalama %2-4, et-kemik ununda (%42 ham protein içeren) %32, kireç taşında %98 oranında ham kül bulunmaktadır. Doğru cevap B’dir.