Biyodizel üretiminde yan ürün olarak gliserol de elde edilmektedir. Her 3 mol metil esterden 1 mol gliserol elde edilir. Bu da toplam ürünün yaklaşık %10’unu oluşturmaktadır. Gliserol özellikle geçiş dönemindeki süt ineklerine günde 300500 g/gün olacak şekilde yemlerin üzerine dökülerek veya karma yemlere katılarak verilmektedir. Süt ve besi sığırı kesif yemlerine %10 düzeyine kadar gliserol katılabilir. Besi sığırı rasyonlarına %10 gliserol ilavesinin besi performansını olumlu yönde etkilediği gösterilmiştir. Pelet yem kalitesini artırmak amacıyla %5 düzeyinde gliserol kullanılabilir. Broyler ve yumurta tavuğu rasyonlarında gliserol %10 düzeylerinde mısır nişastası yerine kullanılabilir. Doğru cevap B’dir.