Türkiye gayri safi yurtiçi hasılanın 1960 yıllarda %40 tarım sektöründen gelirken bu miktar 1978 de %25 düşmüş, 2007’den sonra ise %10’un altına gerilemiştir.

Türkiye’de 1980 yılında 58 milyon kanatlı var iken bu sayı 1990’da 70 milyona, 2000’de 246 milyona ve 2012’de ise 257 milyona yükselmiştir.

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren Türkiye’de sığır yetiştiriciliği önemli bir hayvancılık kolu olarak görülmüştür. Özellikle son yıllarda hayvancılık denince akla ilk gelen sığır yetiştiriciliğidir.

Türkiye’de sığır yetiştiriciliği 1980’li yıllara kadar ağırlıklı olarak aile işletmeciliği tarzında yapılmıştır.

Türkiye’de kanatlı hayvan sayıları 1980’de 84 milyon baş iken bu sayı 1990’da 70 milyon,2000’de 50 milyon ve 2012 yılında ise 49,8 milyona gerilemiştir.