Kalsiyum noksanlığı meristematik dokulardaki gelişme geriliği noksanlığın tipik belirtisi olup, anılan elementin hareketsizliğinden dolayı, belirtiler önce genç yapraklarda ve büyüme noktalarında sararma ve şekil bozulması şeklinde gözlenmekte, ileri aşamalarda yaprak kenarlarında siyah ve kahverengi ölü dokular meydana gelmektedir. Noksanlığında hücre bölünmesinin bozulması durumunda kök gelişimi de olumsuz yönde etkilenir. Elmalarda siyah noktalı (acı benek) ve pütürlü bir görünüm, kerevizde meyve içi kararması, domates ve biberde meyve çiçek burnunda çürümeler, Ca noksanlığının meyvelerde gözlenen belirtisidir.