Turizm Için Almanca 2 Deneme Sınavı Sorusu #924637

I. Die Vorbereitung der Gerichte

II. Die Organisation des Arbeitsablaufes

III. Das Fachgerechte Lagern der Zutaten

IV. Das Servieren der Gerichte

Welche der obigen gehören zu den Hauptaufgaben eines Koches? Yukarıdakilerden hangileri bir aşçının sorumluluklarındandır? 


Yalnız I

Yalnız II

I, II ve III 

I, II ve IV

II, III ve IV


Yanıt Açıklaması:

IV. şıkta verilen 'Das Servieren der Gerichte' ifadesinin Türkçe karşılığı yemeklerin servis edilmesidir. Yemeklerin servis edilmesi bir aşçının değil garsonun görevlerindendir.    

Yorumlar
  • 0 Yorum