Tüm hizmet işletmelerinde olduğu gibi turizm hizmetlerinde oluşturulan süreçler de turizm
işletmelerinin niteliklerine göre farklılık göstermektedir. Hizmet süreçlerinin sınıandırılmasında
temel alınan ölçütler çoğunlukla sürecin bir parçası olan müşterilerle temas düzeyi,
hizmetin nasıl ve kim tarafından üretildiği, hizmetin üretim ve tüketim süreleridir. Buna
göre hizmet süreçlerini şöyle sınıandırmak mümkündür

• Dikey ve yatay süreçler
• Temel ve alt süreçler
• Ön alan ve arka alan süreçleri
• Hizmet üretimi ve hizmet sunumu süreçleri