Turizm Pazarlaması Deneme Sınavı Sorusu #761231

Hizmet işletmesinin tamamıyla bir birimi ya da işlevi tarafından gerçekleştirilen  adımları kapsayan süreç aşağıdakilerden hangisidir ?


Dikey hizmet süreçleri

Yatay hizmet süreçleri

Temel süreçler

Ön alan süreçleri

Hizmet üretimi süreçleri


Yanıt Açıklaması:

Dikey hizmet süreçleri, hizmet işletmesinin tamamıyla bir birimi
ya da işlevi tarafından gerçekleştirilen süreç adımlarını kapsamaktadır. Örneğin konaklama
işletmelerinde yiyecek üretim süreci yalnızca bir bölüm, yani mutfak tarafından
gerçekleştirilmektedir

Yorumlar
  • 0 Yorum