aof.sorular.net
Turizm Pazarlaması
Turizm Pazarlaması Deneme Sınavı
Turizm Pazarlaması Deneme Sınavı Sorusu #889987
Turizm Pazarlaması Deneme Sınavı Sorusu #889987
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerindeki hizmet üretim sürecinde dikey üretim sürecine örnektir?
|
Yiyecek üretimi süreci |
|
Pazarlama süreci |
|
Genel yönetim süreci |
|
Banket süreci |
|
Rezervasyon süreci |
Yanıt Açıklaması:
Dikey hizmet süreçleri, hizmet işletmesinin tamamıyla bir birimi ya da işlevi tarafından gerçekleştirilen süreç adımlarını kapsamaktadır. Konaklama işletmelerinde yiyecek üretim süreci yalnızca bir bölüm, yani mutfak tarafından gerçekleştirilmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum