transkript: 7. Aşağıdakilerden hangisi 19. yüzyıl Osmanlı Mutfağına dair kaynaklardan biri deg“ ildir? A) Kitâbü'lTabîh B) Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesi C) Bir Osmanlı Yemek Yazması Kilabüt Tabbahin D) Melceü'tTabbâhîn E) Doğu'da Tatlıcılık