Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #783608

Orta Asya’da Türklerin sürekli göç ederek yaşadığı dönemlerde yazın hangi yöntemle, yiyecekler kış aylarında tüketilmek üzere saklanırdı?


Tütsülenerek

Kurutularak

Tuzlama yapılarak

Haşlanarak

Dondurularak


Yanıt Açıklaması:

Orta Asya’da Türklerin sürekli göç ederek yaşadığı dönemlerde yiyecekler yazın kurutulur, kış aylarında tüketilmek üzere saklanırdı. Kurutulan yiyecekler göç edilen yere daha kolay götürülür, orada hazır hâlde tüketilirdi.

Yorumlar
  • 0 Yorum