AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #835484

Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #835484

Hangisi Osmanlıda 19. yüzyıla kadar genel olarak kullanılan pişirme yöntemlerinden biri değildir?


Kızartma

Haşlama

Izgarada pişirme

Kavurma

Tencerede pişirme

Yanıt Açıklaması:

Osmanlı mutfağında genel olarak haşlama, kavurma, ızgarada pişirme, tencerede pişirme gibi farklı birçok pişirme yöntemi kullanılmaktadır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 1 Yorum
  • gülser azat 29.11.2020 18:27:02

    Türk mutfak kültürü ders kitabının 58.sayfasının Pişirme Teknikleri kısmında kızartma nın teknik olarak kullanıldığı yazıyor.