aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #841568
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #841568
Osmanlıdan günümüze kalan ve ahilik teşkilatının devamı niteliğinde olan işletme aşağıdakilerden hangisidir?
Hacı Abdullah Lokantası |
Kuru Kahveci Mehmet Efendi |
Vefa Bozacısı |
Hacı Bekir Lokumcusu |
Tarihi Subaşı Lokantası |
Yanıt Açıklaması:
Hacı Abdullah Lokantası’nın asırlık tarihi “ahilik teşkilatı”nın devamı niteliğindedir. Hacı
Abdullah Lokantası’nın 1888 yılında başlayan işletmesi ustadan çırağa devralınarak devam etmiştir.
Yorumlar
- 0 Yorum