Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #586685

Yatık döner olarak bilinen cağ kebabı hagi yöreye aittir?


Ankara

Bolu

İzmir

Erzurum

Eskişehir


Yanıt Açıklaması:

Yatık döner olarak bilinen Tortum (Erzurum)’un cağ kebabı, kuzunun kızaran kısımlarına boydan boya ince bir şişin saplanıp şişin altından etin yaprak şeklinde kesilmesiyle oluşmaktadır. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum