Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #539862

Aşağıdakilerden hangisi Orta Asya mutfağında ekmekten yapılan tatlılardan biridir?


Kuyma

Tuturgan

Arıs

Sanmaçuk

Tutmaç


Yanıt Açıklaması:

Kuyma, Orta Asya mutfağında ekmekten yapılan tatlılardan biridir. Dolayısıyla doğru cevap A'dır. B şıkkındaki Tuturgan, döğülmüş pirince verilen isimdir. C şıkkındaki Arıs, Altay Türkleri tarafından çavdara verilen isimdir. D şıkkındaki Sanmaçuk, nohut büyüklüğündeki hamura verilen isimdir. E şıkkındaki Tutmaç ise; Türklerin en meşhur yemeklerinden biri olan mantıya benzer bir yiyecektir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum