Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #569150

Aşağıdakilerden hangisinde gıda sanayinin gelişimine ilişkin yapılan girişimler ve etkileri doğru olarak verilmiştir?


1927 Uşak Şeker Fabrikası'nın açılması-Hazır şekerli mamül üretiminin çeşitlenmesi

1952 Et Balık Kurumu'nun açılması-Doğu Anadolu'da hayvancılığın azalması

1947 Çay Fabrikası'nın açılması- Batı yemeklerinin Karadeniz'de tanınması

1957 AOÇ'nin kurulması-Dana eti ile yapılan yemeklerin artışı

1963 SÜT'ün kurulması- Doğu Anadolu'da hayvancılığın artması


Yanıt Açıklaması:

Cumhuriyet döneminde Türk gıda sanayisinin gelişimi ile birlikte 1927 yılında Uşak'ta açılan ilk şeker fabrikası, hazır şeker fiyatlarında düşüşe neden olmuştur. Böylece hazır şekerli mamüllerin çeşitliliği artmıştır. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum