Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #530431

Mısır nereden Osmanlı mutfağına girmiştir?


Amerika

Asya

Avrupa

Balkanlar

Afrika


Yanıt Açıklaması:

Amerika kökenli bir tahıl olan mısır, yemek tarihi içerisinde yayılması ve adlandırılması bakımından ilginç bir üründür. Amerika’yı keşfeden kâşifler mısırı Avrupa’ya getirdiklerinde İspanya ve Portekiz’de ekseler de sadece hayvan yemi olarak kullanmışlardır. Kolomb’un kıtayı keşfinin üzerinden elli yıl geçmeden 1520-1530’larda bugünkü Mısır, Suriye ve Lübnan’ı kapsayan coğrafyada mısır ekimi yaygınlaşmıştır. Cevap A'dır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum