Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #558200

Sadeyağ aşağıdakilerden hangi yöntemle saf hale dönüştürülür?


Fırınlanarak

Ateş üzerinde eritilerek

Dondurularak

Süt ile

Yoğurt ile


Yanıt Açıklaması:

Sadeyağ: Klarifiye tereyağı. Ateş U¨zerinde eritilerek tortusu alınmış ve saf yağ haline dönmüş tereyağı

Yorumlar
  • 0 Yorum