aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #585584
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #585584
Aşağıdakilerden hangisi Makedon mutfağına Türk mutfağından girmiştir?
Baklava |
Ispanak |
Patates Musakka |
Patlıcan |
Börek |
Yanıt Açıklaması:
Balkan mutfağı deyince akla ilk gelen genel olarak börek, baklava ve köfte çeşitleridir. Makedonya’da Türk mutfağından izler olarak söyleyebileceğimiz burek (börek), yufka, tarana (tarhana), keşkek, kuskus, pilav, dolma, çobanska salata (çoban salata); Macaristan’da padlizsan (patlıcan), bamya, tyük (tavuk), tarhonya (tarhana); Romanya’da fasulye, ıspanak, kayısı, baklava, pastırma ve Bulgaristan’da musaka kartofi (patates musakka), küfteta (köfte), şişçeta (şiş kebap) gibi örnekler mevcuttur. Doğru cevap E'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum