Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #585584

Aşağıdakilerden hangisi Makedon mutfağına Türk mutfağından girmiştir?


Baklava

Ispanak

Patates Musakka

Patlıcan

Börek


Yanıt Açıklaması:

Balkan mutfağı deyince akla ilk gelen genel olarak börek, baklava ve köfte çeşitleridir. Makedonya’da Türk mutfağından izler olarak söyleyebileceğimiz burek (börek),  yufka, tarana (tarhana), keşkek, kuskus, pilav, dolma, çobanska salata (çoban salata); Macaristan’da padlizsan (patlıcan), bamya, tyük (tavuk), tarhonya (tarhana); Romanya’da fasulye, ıspanak, kayısı, baklava, pastırma ve Bulgaristan’da musaka kartofi (patates musakka), küfteta (köfte), şişçeta (şiş kebap) gibi örnekler mevcuttur. Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum