Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #586581

Bal, su ve sirke ile hazırlanan şerbetin adı aşağıdakilerden hangisidir?


Uhak

Kımız

Şıra

Sinkencebin

Hoşaf


Yanıt Açıklaması:

Geçmişte ve günümüzde turşu yapımında kullanıldığı gibi yemeklere de katıldığını bildiğimiz sirke, üzüm, incir gibi meyvelerin mayalandırılması ile elde edilir. Bal, su ve sirke ile yapılan sinkencebin denilen şerbet sirkenin içecek olarak nadir kullanımlarından biridir.  Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum