Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #1099267

Aşağıdakilerden hangisi tahılların mayalandırılması yoluyla üretilen içeriğinde şerbetçi otu kullanılmayan içecektir?


Boza

Bira

Hardaliye

Hümül

Müselles


Yanıt Açıklaması:

Mısır, arpa, buğday, yulaf, darı, gibi tahılların mayalandırılması yoluyla üretilen bozada biradan farklı olarak şerbetçi otu kullanılmaz. Yüksek kaloriye sahip bir içecek olarak tarih boyunca önemli bir besin maddesi olarak tüketilmiştir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum