Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #560769

İstanbul şehrine özgü seyyar içki satıcılarına verilen ad aşağıdakilerden hangisidir?


Koltuk meyhaneleri

Ayaklı meyhaneler

Gedikli meyhaneler

İçkili meyhaneler

Gazinolu meyhaneler


Yanıt Açıklaması:

Ayaklı meyhaneler: İstanbul’a özgü seyyar içki satıcılarına bu isim verilirdi. A^deta meyhanesini üzerinde taşır; belinde ucunda musluk olan, içi rakı veya şarap doldurulmuş koyun bağırsağı sarılı, sırtındaki cübbenin cebinde kadeh, omuzunda da kimliğini belirtecek olan bir peşkir ile gezerlerdi. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum