aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #764534
Türk Mutfak Kültürü Deneme Sınavı Sorusu #764534
Türk mutfağında öğün arasında yenilen çorbaya ne ad verilir?
İşkembe Çorbası |
Arabaşı Çorbası |
Kulak Çorbası |
İrmik Çorbası |
Tutmaç Çorbası |
Yanıt Açıklaması:
Arabası çorbası, Türk mutfağında İç Anadolu Bölgesi’ne özgü bir çorbadır. Çorbanın özelliği ekmek ile birlikte değil, beraberinde hamur yutularak yenmesidir. Çeşitli kaynaklara göre bu çorba öğün arasında yenildiğinden “Ara ası” olarak isimlendirilmiş ve bu isim zamanla değişerek “arabaşı” halini almıştır. Doğru cevap "B" seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum