Bizans kentiyle Selçuklu kentini ayırt edebilmek zordur. Selçuklu var olanın, önünde bulduğunun içine kaynamıştır bir anlamda. Tüm etkilenmelerini bir senteze yoğurmayı bilmiştir. Selçuklular ile Bizanslıların günlük yaşama biçiminde kerevet ortaktır. Kentlerde islamın getirdiği, “yıkanma” zorunluğu, Hristiyan ile Müslüman evlerinin en önemli ayrımıdır. Hristiyan mahalle hamamına giderken, Müslüman bir odanın duvarına açılan kapaklı bir nişten oluşan yunmalık çözümünü odasına dek sokmuştur. Kırsal kesimde varlığa göre tek ya da iki katlı ev duvarlarla çevrili bir bahçe içindedir. Hizmet bölümleri (yıkanma yeri, mutfak, depolar vb.) bahçededir.