Türkiye´nin Kültürel Mirası 2 Deneme Sınavı Sorusu #973807

Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu ilk yemek kitabının adı nedir?


Ev Kadını

Melceü’t-Tâbbâhîn

Kutadgu Bilig

Kitabü’t Tabih

Divanı Lügati’t Türk


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu ilk yemek kitabı, 15.yüzyıla ait bir yazma
olup Mehmet bin Mahmud Şirvâni tarafından Arapça’dan çevrilmiş olan Kitabü’tTabih adlı yazma eserdir (Muhammed b. El-Kerim 2009). Doğru yanıt D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum