Plepler ilk başta devlet memurluklarına alınmadıklarından, devlet yönetiminin herhangi bir kademesinde söz sahibi olamıyorlardı. Bu nedenle kendi meclislerini kurdular. Bu meclisin ilk görevi plepleri, particilerin haksız muamelesine karşı korumaktı. Bununla beraber, Roma kanunlarının yazılı hale gelmesini sağlamakta anahtar rol oynamışlardır. İ.Ö 450 yılında pleplerin baskısıyla 12 levha kanunu çıkarılmış ve Roma hukukunun temel taşı olacak aile, borç, ceza ve miras hukukları düzenlenmiştir.