Yönetim, belirlenen amaçlara ulaşmak üzere eldeki kaynaklarını planlaması, örgütlemesi, yönlendirmesi ve denetlemesi sürecidir. İşletmeler amaçlarına ulaşabilmek için faaliyetlerini yerine getirirken yönetim işlevlerinden yararlanmaktadırlar. Yöneticiler tarafından gerçekleştirilen bu işlevler/fonksiyonlar planlama, örgütleme, yöneltme, koordinasyon ve denetlemedir (Esen, 2011). • Koordinasyon: Organizasyonun amaçlarını gerçekleştirmek üzere tüm kaynaklar ve bölümler arasındaki koordinasyon ve eşgüdümün sağlanmasıdır. • Denetleme: Organizasyon amaçlarına ulaşılıp ulaşılmadığının kontrolü için gerçekleştirilen faaliyetler ile önceden belirlenmiş standartların karşılaştırılma sürecidir. : Planlama, organizasyonun amaçlarına ulaşmak için seçilen politika ve yöntemlerdir. Ne, ne zaman, nerede, nasıl, kim tarafından yapılacağının önceden belirlenme sürecidir. • Örgütleme: Organizasyonun maddi ve beşeri kaynaklarını değer yaratacak şekilde bir araya getirmesidir. • Yöneltme: Yönetici liderliğinde astların, organizasyon amaçlarına ulaşmak amacıyla motive edilmesidir.