aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1085734
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1085734
Aşağıdakilerden hangisi restoranların "servis şekillerine (sunduğu hizmet çeşidine) göre" sınıflandırılması içerisinde yer almaz?
Alakart restoranlar |
Self-servis restoranlar |
Otel restoranları |
Hızlı servis sunan restoranlar |
Tabldot restoranlar |
Yanıt Açıklaması:
3. Servis Şekillerine Göre Restoranlar (Sunduğu Hizmet Çeşidine Göre
Restoranlar)
• Alakart Restoranlar
• Tabldot Restoranlar
• Self-Servis Restoranlar (Açık Büfe Restoranlar ve Kafeteryalar)
• Hızlı Servis Sunan Restoranlar (Fast-Food Restoranları)
• Paket Servis Hizmeti Sunan Restoranlar
Yorumlar
- 0 Yorum