aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #551460
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #551460
Aşağıdaki bardaklardan hangisi özel bardaklar kategorisi içine girmez?
Süt bardağı |
Su bardağı |
Limonata bardağı |
Soda bardağı |
Kokteyl bardağı |
Yanıt Açıklaması:
Yiyecek-içecek işletmelerinde şarap, bira, konyak ve likör bardaklarının dışında kalan, bazı özel içecekler için özel bardaklar kullanılmaktadır. Özel bardaklar aşağıdaki gibidir: • Whisky bardağı • Sherry ve Portwein bardakları • Süt bardağı • Limonata bardağı • Kokteyl bardakları • Rakı bardağı • Soda bardağı • Irish coffee bardağı. Doğru cevap B’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum