Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #103922

Aşağıdakilerden hangisi Flambe sırasında kullanılan yüksek alkollü içkilerden biridir?


Grand marnier
Calvados
Cointreau
Muz likörü
Vişne likörü

Yanıt Açıklaması: Flambe sırasında kullanılan yüksek alkollü içkilerden başlıcaları şunlardır: • Brandy, konyak ve armanyak, • Tekila, • Whisky, • Votka, • Rom, • Cin ve • Calvados • Escorial
Yorumlar
  • 0 Yorum