Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #417257

İsmini Fransız mutfağında berrak et sularına verilen addan alan, iki kulplu ve 13 santimetre çapa sahip olan servis malzemesi, aşağıdakilerden hangisidir?


Pot
Geridon
Molton
Konsome kasesi
Turen

Yorumlar
  • 0 Yorum