Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #783096

Kırık ve çatlak tabaklar personelin kullanımı için kullanılmalıdır.

Tabaklar ısıtılmak amacıyla ocak ve ızgara gibi yerlere konulmalıdır.

Sadece büyüklük ve cins açısından benzer olan tabaklar üst üste konulmalıdır.

İçinde servis takımı olan tabaklar üst üste konabilir.

Tabaklar üst üste istiflenirken en fazla 50 adet olarak yerleştirilmelidir.

Yanıt Açıklaması: C şıkkı doğrudur.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!