Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #420812

Yiyecek-içecek işletmelerinde bir istasyon ya da postada çalışan servis elemanlarının servis sırasında kullandığı ve üzerinde reşo, tabaklar, bardaklar, takımlar ve menaj takımlarının yer aldığı masa aşağıdakilerden hangisidir?


Büyük servis masası
Geridon
Servis dolabı
Flambe arabası
Molton

Yorumlar
  • 0 Yorum