aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #653651
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #653651
Günümüzde büyük otellerde uygulanan rütbelendirme sistemi aşağıdakilerden hangisidir ?
|
Klasik Fransız rütbelendirme sistemi |
|
Amerikan rütbelendirme sistemi |
|
Modern Fransız rütbelendirme sistemi |
|
İtalyan rütbelendirme sistemi |
|
Rum rütbelendirme sistemi |
Yanıt Açıklaması:
Servis personelinin rütbelendirilmesi konusunda geçmişte yaygın olarak kullanılan klasik Fransız rütbelendirme sistemi günümüzde yerini daha çok büyük otellerde kullanılan modern Fransız rütbelendirme sistemine bırakmıştır. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum