aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1195392
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1195392
Otel işletmelerinin restoranlarında kullanılması önerilen bardaklarla ilgili ifadelerden hangisi doğrudur?
|
Metal olmalıdır |
|
Plastik olmalıdır |
|
Renkli ve desenli olmalıdır |
|
Buzlu camdan olmalıdır |
|
Renksiz ve şefaf olmalıdır |
Yanıt Açıklaması:
Piyasada plastik ve metal bardaklar bulunuyor olsa da otel restoranlarında cam bardaklar tercih edilmeli ve kullanılmalı, bunlar olabildiğince renksiz ve şeffaf olmalı ve servis edilecek içeceğin rengini tümüyle yansıtabilmelidir.
Yorumlar
- 0 Yorum