aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1098163
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1098163
Beş yıldızlı büyük ölçekli bir şehir otelinde “Amerikan Rütbelendirme” sistemine göre "Head Waiter"dan sonra hangisi gelir?
|
Restaurant Manager |
|
Waiter |
|
Captain |
|
Asistan Food and Beverage Manager |
|
Bus Boy |
Yanıt Açıklaması:
Beş yıldızlı büyük ölçekli bir şehir otelinde “Amerikan Rütbelendirme” sistemi aşağıdaki gibi
sıralanabilir:
• Food and Beverage Manager (Yiyecek İçecek Müdürü)
• Asistan Food and Beverage Manager (Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı)
• Restaurant Manager (Restoranlar Müdürü)
• Head Waiter (Servis Şefi)
• Captain (Kaptan)
• Waiter (Servis Elemanı)
• Bus Boy (Servis Elaman Yardımcısı)
• Apprentice (Stajyer)