Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #548453

I. Masa örtüsünün kaymasını önler. II. Tabakların ve bardakların servisi sırasında gürültüyü önler. III. Masa kenarlarını darbelere karşı korur IV. Masa tablasını sıcaktan ve nemden korur.Moltonun faydaları nelerdir?


I - II

II - III

I - IV

I – II – III

I – II – III – IV


Yanıt Açıklaması:

Molton, masa tablasının üzerine örtülen ve masa örtüsünün kaymaması için, masa tablasının üzerine sabitlenen ya da kenarlarına lastik geçirilerek, masanın üzerinde kılıf gibi kullanılan alt bir örtü niteliğindedir. Moltonun faydaları şunlardır: • Masa örtüsünün kaymasını önler, • Tabakların ve bardakların servisi sırasında gürültüyü önler, • Kaza ile dökülen içecekleri emerek, konukların üzerine akmasını engeller, • Masa örtüsünün düzgün durmasını sağlar, • Masa kenarlarını darbelere karşı korur, • Masanın ve masa örtüsünün ömrünü uzatır ve • Masa tablasını sıcaktan ve nemden korur. Doğru cevap E’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum