Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #783097

Bir restoranda müşterilerin yemek yerken ihtiyaç duydukları malzemelerin bir düzen dâhilinde masalara yerleştirilmesine ne ad verilir?


Menaj
Kuver açmak
Molton
A’la carte
Servant açmak

Yanıt Açıklaması: B şıkkı doğrudur.
Yorumlar
  • 0 Yorum