Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #551345

I. Masa örtülerinin kirlenmesini önlemek II. Masa örtülerinin yaşam süresini uzatmak III. Masa örtülerinin yıkama maliyetlerini azaltmak IV. Kirli bir masa örtüsünün üzerine kir ve lekeleri örtmekYukarıdakilerden hangileri kapakların kullanım amaçları arasındadır?


I – II

II – III

I – II – III

II – III – IV

I – II – III – IV


Yanıt Açıklaması:

Kapaklar, masa örtülerinin kirlenmesini önlemek, masa örtülerinin yaşam süresini uzatmak, masa örtülerinin yıkama maliyetlerini azaltmak için kullanılan bir kumaş malzemedir. Kapaklar, hiçbir zaman kirli bir masa örtüsünün üzerine kir ve lekeleri örtmek amacıyla kullanılmamalıdır. Hijyenik açıdan doğru bir davranış değildir. Doğru cevap C’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum