Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1406703

Üzümden elde edilen şırada bulunan; sap, kabuk, toz, bakteri ve yabani maya gibi istenmeyen maddelerin şıradan ayrılarak temizlenmesi işlemi aşağıdakilerden hangisidir?

Eskitme

Dinlendirme

Filtrasyon

Mayalama

Ezme ve Sıkma

Yanıt Açıklaması:

Üzümden elde edilen şırada bulunan; sap, kabuk, toz, bakteri ve yabani maya gibi istenmeyen maddelerin şıradan filtrasyon yardımıyla ayrılarak temizlenmesi işlemidir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1406703

Üzümden elde edilen şırada bulunan; sap, kabuk, toz, bakteri ve yabani maya gibi istenmeyen maddelerin şıradan ayrılarak temizlenmesi işlemi aşağıdakilerden hangisidir?

SORUNUN CEVABI: C

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!