Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1366885

Jerry Thomas 1862 yılında ilk defa yiyecek içecek sektörüne ne yaparak katkı sağlamıştır?


Amerikan Barı açmak

Kokteyl tarifi yapmak

Bar personelinin hiyerarşik yapısını oluşturmak

İlk kokteyl kitabını yayınlamak

Butik otel açmak


Yanıt Açıklaması:

İlk kokteyl kitabı 1862 yılında tanınmış Barmixer “Jerry Thomas” tarafından kaleme alınmıştır. Kitap “The Bon-Vivant’s Guide or How to mix drinks” adıyla yayınlanmış ve kısa sürede tükenmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum