aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1366885
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1366885
Jerry Thomas 1862 yılında ilk defa yiyecek içecek sektörüne ne yaparak katkı sağlamıştır?
Amerikan Barı açmak |
Kokteyl tarifi yapmak |
Bar personelinin hiyerarşik yapısını oluşturmak |
İlk kokteyl kitabını yayınlamak |
Butik otel açmak |
Yanıt Açıklaması:
İlk kokteyl kitabı 1862 yılında tanınmış Barmixer “Jerry Thomas” tarafından kaleme alınmıştır. Kitap “The Bon-Vivant’s Guide or How to mix drinks” adıyla yayınlanmış ve kısa sürede tükenmiştir.
Yorumlar
- 0 Yorum