Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #586853

  1. Beyaz şarap
  2. Siyah şarap
  3. Pembe şarap
  4. Kırmızı şarap

Yukarıda verilen seçeneklerden hangileri renklerine göre ayrılan şarap türüdür?


I – II – III – IV

I – III – IV

I – II – IV

II – III

I – II


Yanıt Açıklaması:

Şaraplar renklerine göre de sınıflara ayrılabilir, şarabın rengini belirleyen unsur; üzüm türü yanında üretimde uygulanan yöntem farklılıklarıdır. Renklerine göre şaraplar üçe ayrılır: beyaz, pembe ve kırmızı şaraplar. Doğru cevap B’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum