Ülkemizde fıçı biralar genellikle (30 ve 50) litrelik paslanmaz çelik fıçılarda satışa sunulmaktadır. Fıçı biralar Almanya’da “Fass Bier” ve İngiltere’de ise “Draught Beer” (Draft Beer) olarak ifade edilmektedir. Fıçı biraların servisinde, şişe biralarda olduğu gibi aşağıdaki hususlar göz önünde bulundurulmalıdır:

• Bira temiz bir bardakta servis edilmelidir.

• Servis sıcaklığı (6-8°C) arasında olmalıdır.

• Köpük seviyesi yeterli düzeyde olmalıdır.

• Bardaktaki gaz kabarcıkları çıplak gözle görülebilir düzeyde olmalıdır. Doğru cevap B’dir.