Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #576071

Büyük parça et: 6 ay Tavuk ve kümes hayvanları: 6 ay Yağlı balık: ? Sebzeler: ? Yarı hazır yiyecekler: 2-6 ayYukarıda donmuş gıdaların derin dondurucularda saklanma süreleri verilmiştir. Yağlı balık ve sebzelerin dondurucuda saklanma süreleri aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?


3 ay – 8 ay

4 ay – 9 ay

5 ay – 10 ay

6 ay – 11 ay

8 ay – 12 ay


Yanıt Açıklaması:

Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum