Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #783113 - AOF.SORULAR.NET

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #783113

Yiyecek-içecek işletmelerinde araç ve gereçler ile çalışma ortamda bulunan sağlığa zararlı mikroorganizmaların güvenli bir düzeye düşürülmesini sağlamak için gerekli olan ısı ve kimyasal madde kullanımını içeren sürece ne ad verilmektedir?

Hijyen

Kontaminasyon

Sanitasyon

Besin zehirlenmesi

Temizlik

Yanıt Açıklaması: C şıkkı doğrudur.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum