Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #551370

Üzümün türüne göre seçilen bölge ve toprak yapısının uygunluğu, iklim ve hava şartlarının elverişliliği kaliteli şarap üretiminin ön koşullarıdır. Aşağıdakilerden hangisi Elazığ ve Diyarbakır yöresinde yetiştirilen üzüm türüdür? 


Narince

Emir

Bornova Misketi

Öküzgözü ve Boğazkere

Kalecik Karası


Yanıt Açıklaması:

Tokat yöresinde “Narince”; Nevşehir yöresinde “Emir”; İzmir yöresinde “Bornova Misketi”; Elazığ ve Diyarbakır yöresinde “Öküzgözü ve Boğazkere” ve Ankara’nın Kalecik İlçesinde, “Kalecik Karası” üzümleri yetiştirilmektedir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum