Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #552325

Kayısı

Elma

Erik

Vişne

Yukarıdaki meyvelerin hangilerine ait brendi çeşidi vardır?


I –II

I – III

II – III

I – II – III

I – II – III – IV


Yanıt Açıklaması:

Konyak, meyvelerden yapılan yüksek alkollü bir içkidir. Meyve brendisi yapımında üzümün büyük bir yer tutması nedeniyle sadece üzümden elde edilen brendiye konyak adı verilmiştir. Diğer meyvelerden aynı yöntemle üretilen brendilere o meyvenin ismi verilmiştir. Bununla ilgili birkaç örnek aşağıda yer almaktadır: • Kayısı Brendisi (Apricot Brandy) • Elma Brendisi (Calvados) • Erik Brendisi (Sliwowitz) • Vişne Brendisi (Kirschwasser). Doğru cevap E’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum