aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #552325
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #552325
Kayısı
Elma
Erik
Vişne
Yukarıdaki meyvelerin hangilerine ait brendi çeşidi vardır?
I –II |
I – III |
II – III |
I – II – III |
I – II – III – IV |
Yanıt Açıklaması:
Konyak, meyvelerden yapılan yüksek alkollü bir içkidir. Meyve brendisi yapımında üzümün büyük bir yer tutması nedeniyle sadece üzümden elde edilen brendiye konyak adı verilmiştir. Diğer meyvelerden aynı yöntemle üretilen brendilere o meyvenin ismi verilmiştir. Bununla ilgili birkaç örnek aşağıda yer almaktadır: • Kayısı Brendisi (Apricot Brandy) • Elma Brendisi (Calvados) • Erik Brendisi (Sliwowitz) • Vişne Brendisi (Kirschwasser). Doğru cevap E’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum